粉末香精。粉末香精可分为固体香料磨碎混合制成的粉末香精、粉末状担体吸收香基制成的粉末香精和由赋形剂包裹而形成的微胶囊粉末香精三种类型。
粉末香精广泛用于糕点、固体饮料、固体汤料、快餐食品、休闲食品、香粉、香袋中 。
香精香料再混合当中最大的问题就两种：1、假颗粒问题 2、微量元素不易混合均匀难题
因为混合这物料在混合当中加一些植物油和一些非常少的微量元素物料，植物油粘性比较大，传统的混合机无法把物料中的“假颗粒”打开打散。飞刀双运动混合机两桶再360度旋转，保证混合过程没有物料死角，料筒里面有两把高速旋转的飞刀，把所谓的物料“假颗粒”打开打散，不但效率高而且均匀度也非常高。飞刀双运动混合机最适合在香精香料行业中使用。
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