一、固体饮料原料及混合工艺概述
固体饮料原料通常包括糖粉、植物提取物、微量元素(如维生素、矿物质)、香精、色素等,需通过混合工艺实现成分均匀分布。生产工艺流程为:配料→混合→造粒/压片→干燥→包装。其中,混合环节直接影响产品均匀性和稳定性,是核心工序之一。
二、混合工艺中的主要难题
微量元素添加难题
微量元素添加量小(通常低于1%),传统混合设备易导致局部浓度过高或分布不均,影响产品品质。
轻重粉混合难题
例如盐粒(比重1.4)与辣椒粉(比重0.25)混合时,轻粉易悬浮,重粉下沉,形成分层现象。
物料抱团结块
超细粉或吸湿性原料易因静电或水分形成团块,传统搅拌难以彻底分散。
三、固体饮料行业常用混合设备分析
传统设备如双锥混合机、V型混合机依赖重力扩散混合,装载率低于50%,混合效率低且难以解决轻粉悬浮问题。三维混合机虽能提升均匀性,但对超细粉处理效果有限。
四、双运动混合机的解决方案
双运动混合机通过料筒旋转+内部叶片独立运动的双重作用,针对性解决混合难题:
强制裹挟混合
料筒与叶片同向但不同速旋转(叶片转速为料筒2倍),将漂浮轻粉强制压入重粉中,实现深度穿插。
高装载率与剪切力
装载率可达80%,减少轻粉悬浮空间;叶片对物料进行剪切和搅拌,有效破碎团块。
动态混合防偏析
持续运动避免粉体因比重差异二次分层,尤其适合微量元素等高精度混合需求。
适应性广
通过调整转速和叶片结构,可处理流动性差、超细粉(粒径≤10μm)及纳米材料混合任务。
五、总结
双运动®混合机通过创新性的双重运动模式,显著提升混合均匀度(可达99.5%以上),同时缩短混合时间30%-50%。其技术特性完美契合固体饮料行业对高均匀性、高效率和低损耗的核心需求,已成为该领域混合设备的优选方案。
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