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粉体混合小百科 细心阅读、必有收获
双运动®混合机在食品调味料行业的应用

    北京**食品香精有限公司,做食品中的香辛料,主要配料有盐、糖、味精、花椒粉、胡椒粉、大料粉、番茄香精粉,还要添加液体香精,应用到食品撒料一类。

    因为需要多种配方对应不同需求,因此客户需要经常清洗料筒来保证不会有交叉污染的情况出现,总不能番茄味的产品中出现烤肉味,要解决这个问题就需要将料筒彻底清洗干净,而在生产过程中,清洗时间越长,耽误的产能就越多,而这个行业多数使用卧式螺带混合机,卧式螺带混合机料筒固定不动,全靠内部的螺带叶片搅动粉体,而叶片搅拌不到的地方,就形成了混合死角,如果连续作业,死角部位就会出现结块,更不利于清洗,而且桶内遍布螺带叶片,也无法进人清理,而金合医药食品双运动混合机,侧边设有全尺寸开口,内部的全尺寸螺带叶片是可拆卸设计,非常方便换配方时的清洗工作。

    由于有液体加入,客户不得不在混合前段多一道湿法造粒的工艺,加大了成本,并且及时这样,混合均匀度也不能达到客户的理想效果,原因还是因为死角问题,像有些粉料的添加剂只有2%左右,一但这些微量元素进入到死角中,那混合多上时间也不可能均匀,但是双运动混合机料筒360°是旋转的,物料在料筒内部流动混合的时候是没有死角以达到宏观均匀,在加上内置的全尺寸螺带叶片以相同方向、不同转速对物料进行强制搅拌。使微量元素更快更均匀的进入到主体粉当中从而实现微观均匀;对于液体的添加,也不需要前端的湿法造粒,使用过轴设计连接一个计量喷液泵,将液体在设定时间内均匀的雾化喷如料筒内部,在喷液的时候不影响粉体混合进程。

    再加上自动化的加持,实现自动进料、自动混合、自动出料,大大提高生产效率,节约企业成本。